“Un vino corposo, rude con una forte potenza gustativa e sentori balsamici spiccatamente speziati”
70%
CASETTA E ENANTIO
30%
MARZEMINO
“Un vino delicato, elegante con una forte presenza di richiami floreali come il geranio e la viola”
ESPERIENZA
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Visita guidata di circa due ore in: vigna, cantina e degustazione.
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WINE PASSION
Per me il vino è vivo e senza filtri. Fotografia della biodiversità e delle tradizioni secolari delle nostre montagne.
Le nostre vigne immerse nei boschi di montagna sono la casa di una miriade di specie selvatiche. dai più piccoli insetti ai grandi carnivori.
La loro tutela, grazie al non utilizzo della chimica e al mantenimento delle aree boschive è per noi fondamentale.
Preservare l’ambiente di montagna attraverso il mantenimento e la ricostruzione degli antichi terrazzamenti e muretti a secco
Vinificazione semplice e naturale che segue il ciclo della natura.
Non utilizziamo solfiti e nessun tipo di prodotto artificiale.
Il vino imbottigliato non filtrato restituisce fedelmente i sapori del territorio.
“L’UOMO PUÒ, E DEVE, VIVERE IN SIMBIOSI CON LA NATURA”
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Vino artigianale di montagna
I will be back soon